Günümüzde üretilen tüm sakız tarifleri aynı ana bileşenleri paylaşır: bir sakız bazı, tatlandırıcılar, özellikle şeker ve mısır şurubu ve tatlandırıcılar.Bazıları gliserin ve bitkisel yağ gibi yumuşatıcılar da içerir.Karışıma eklenen her birinin miktarı, hangi tür sakız üretildiğine göre değişir.Örneğin, balonlu sakız daha fazla sakız mayası içerir, böylece baloncuklarınız patlamaz… özellikle ders sırasında!
Sakız üreticileri tariflerini dikkatle korusalar da, nihai ürüne ulaşmak için hepsi aynı temel süreci paylaşır.Fabrikada sakız bazının hazırlanması açık ara en uzun adımdır, ham sakız malzemelerinin bir buharlı pişiricide sterilize edilmiş4 içinde eritilmesini ve ardından sakız bazını istenmeyen5kirden arındırmak için yüksek güçlü bir santrifüje pompalanmasını gerektirir. ve havla.
Fabrika çalışanları erimiş sakız bazını temizledikten sonra, bazın yaklaşık %20'sini %63 şeker, %16 mısır şurubu ve nane, nane6 ve tarçın gibi %1 tatlandırıcı yağlarla birleştirirler.Hala sıcakken, ortaya çıkan sakız şeridinin yapışmasını önlemek için karışımı her iki tarafı pudra şekeri ile kaplanmış silindir çiftleri arasında çalıştırırlar.Son silindir çifti, şeridi başka bir makinenin ayrı ayrı sardığı çubuklar halinde kesen7 bıçaklarla2 tam donanımlı olarak gelir.
Bu tariflerde kullanılan sakız mayası, çoğunlukla ekonomik kısıtlamalar nedeniyle üretilmektedir8.Eski güzel günlerde, tüm sakız mayası doğrudan Meksika ve Guatemala'da bulunan sapodilla ağacının süt beyazı özsuyundan veya çileğinden gelirdi.Orada yerliler çileyi kova dolusu topluyor, kaynatıyor, 25 kiloluk bloklar halinde kalıplıyor ve doğrudan sakız fabrikalarına gönderiyor.New England yerleşimcilerinin Kızılderililerin de aynısını yapmasını izledikten sonra yaptığı gibi, kendilerine çok az hakim olanlar veya hiç olmayanlar, çikletlerini doğrudan ağaçtan çiğnerler.
Sakız kavramı, büyük ölçüde kullanımıyla ilgili birçok fayda nedeniyle, ekonomimizde hayati bir rol oynamaya devam ediyor.Sakız satışı ilk olarak 1800'lerin başında başladı.Daha sonra, 1860'larda kauçuğun yerine ciklet ithal edildi ve nihayet yaklaşık 1890'larda sakızda kullanılmak üzere ithal edildi.
Sınıfta baloncuk üfleyerek bir öğretmeni kızdırmaktan10 veya bir iş arkadaşını patlatarak sinirlendirmekten alınan saf zevk10, sakız çiğnemenin çekiciliklerinden yalnızca biridir.Sakız çiğnemek aslında dişleri temizlemeye ve ağzı nemlendirmeye yardımcı olur, bu da fermente gıdaları yedikten sonra geride kalan diş çürümesine neden olan14 asitleri nötralize etmeye yardımcı olan12tükürük13 üretimini uyarır15.uUlsda E
Sakızın kaslı hareketi aynı zamanda kişinin bir şeyler atıştırmak veya sigara içmek için iştahını kesmeye16, konsantre olmasına, uyanık kalmasına, gerginliğini azaltmasına ve kişinin sinirlerini ve kaslarını gevşetmesine yardımcı olur.Tam da bu nedenlerle, silahlı kuvvetler I. Dünya Savaşı'nda, II. Dünya Savaşı'nda, Kore'de ve Vietnam'da askerlere sakız sağladı.Bugün, sakız hala tarla ve savaş tayınları arasında yer almaktadır17.Aslında, Wrigley Şirketi, devlet müteahhitlerine20 sağlanan Savunma Bakanlığı spesifikasyonlarına19 uyarak, Basra Körfezi Savaşı21 sırasında Suudi Arabistan'da konuşlanmış birliklere dağıtılmak üzere sakız tedarik etti.Sakızın ülkemize iyi hizmet ettiğini söylemek güvenlidir.
Gönderim zamanı: 16 Eylül-2022